TEMPORADA 2013-2014
El día miércoles 27 de noviembre de 2013 se realizó en la EEA Alto Valle del INTA la primera reunión del Programa Regional de Madurez con el objetivo de confeccionar el calendario tentativo de cosecha de peras y manzanas para la temporada 2013-2014.
De acuerdo a las fechas de plena floración de esta temporada, que presentaron en todas las variedades un retraso de 7-10 días con respecto a las fechas habituales para la región, se establecieron las fechas tentativas de cosecha para las distintas variedades del calendario.
Para ello se suma, a la fecha de floración, el número de días del ciclo floración-cosecha (denominado edad de fruto) promedio de los últimos 10 años.
El calendario de cosecha es tentativo y está sujeto a la aprobación por la Dirección de Calidad Agroalimentaria del SENASA para ser considerado de vigencia oficial. Por su carácter de calendario tentativo, está sujeto a modificación posterior de acuerdo a los muestreos de frutos y análisis de madurez de cada variedad que realiza el Programa Regional de Madurez durante el periodo de cosecha.
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