Grupos de productores de vides del Valle 16 de Octubre (zona de Trevelin y alrededores de la Pcia. de Chubut) viajaron a Alto Valle para visitar viñedos y bodegas de larga trayectoria y nutrirse de experiencias de gran valor para continuar desarrollando sus cultivos.
Se trata del grupo de Cambio Rural “+Austral” que hace un tiempo inició una actividad sin antecedentes en la región, con el propósito de consolidar viñedos orientados a lograr una producción gourmet, destinada a cubrir la demanda de un nicho puntual y no la clásica colocación en góndola. La producción está orientada a valorar los productos locales y el desarrollo de estos emprendimientos. En este sentido, es importante el acompañamiento de INTA a través de Cambio Rural II.
En ésta oportunidad la propuesta fue visitar la zona del Alto Valle para intercambiar experiencias con grupos de productores de Cambio Rural II de las provincias de Neuquén y Río Negro.
La visita, de tres días de duración les permitió visitar viñedos y salas de elaboración de elaboradores caseros y artesanales de la zona de Senillosa, China Muerta, Plottier y Centenario en la Pcia. del Neuquén y de Cervantes, General Roca y Fernández Oro en la Provincia de Río Negro.
Entre los productores visitados se encontraban los ganadores de las medallas de oro, plata y bronce del último concurso de vinos caseros y artesanales de la norpatagonia.
Desde la semilla: Un poco de historia
Ante la inquietud de algunos productores del Valle 16 de Octubre que deseaban proyectar viñedos y al no tener la Estación Experimental Agroforestal Esquel especialistas en el tema, INTA a través del programa Cambio Rural II, canalizó la necesidad de estos productores, con la contratación delIng. Agr. Dario Gonzales Maldonado como promotor-asesor del grupo, que facilitó la gestión integral de sus emprendimientos brindándoles asesoramiento y asistencia técnica adecuada.
En ese marco el Ing. Agr. Mario Gallina, técnico de la EEA de Alto Valle en la Provincia de Río Negro, brinda el apoyo técnico, respetando la rutina del programa que contempla visitas a cada uno de los establecimientos con el fin de realizar el seguimiento de los cultivos y encuentros grupales donde se discute y evalúan, las distintas situaciones y proyecciones de los emprendimientos.
Los productores considerando las limitaciones de la zona en cuanto a aspectos climáticos, realizaron importantes inversiones; tal es el caso de la instalación de sistemas de control de heladas, uno de los problemas críticos para el cultivo de la vid en esas latitudes.
En todo su trabajo han demostrado entusiasmo, dedicación, gran predisposición y fuertes intenciones de mejorar sus viñedos.
El Viaje + Austral
Cambio Rural II, programa de alcance nacional, permitió programar este viaje con el fin de que los viticultores visualizaran sistemas productivos en una zona con un importante desarrollo de la actividad, con el objetivo de adquirir cocimientos que permitan mejorar el desarrollo en su región.
Próximamente realizarán la primera vendimia que constituye un gran logro para este desafío. “Hoy tenemos uva” expresaron y eso es muy importante, un logro de los productores con acompañamiento de los técnicos que esperan la gracia de la tierra que supieron cultivar.
Mayor información:
Ing. Agr. Mario Gallina – EEA Alto Valle – gallina.mario@inta.gob.ar
Ing. Agr. Ricardo Tello – Cambio Rural Alto Valle – tello.ricardo@inta.gob.ar
Ing. Agr. Esteban Guitart Fite - EEAf Esquel - guitarfite.esteban@inta.gob.ar
Ing. Agr. Walter Matthiess - Cambio Rural Esquel - matthiess.walter@inta.gob.ar
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