El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) definió un instructivo de trabajo para la inspección de calidad de exportación de manzanas con destino al uso industrial.
La Dirección de Calidad Agroalimentaria del Senasa, define en el mismo la tipificación de dicho producto en relación a los parámetros de sanidad, calidad e inocuidad que debe cumplimentar, además de las pautas de identificación y los envases a utilizar.
Cabe mencionar que, teniendo en cuenta el interés demostrado por las empresas frutícolas en realizar este tipo de exportaciones, es el Senasa el responsable de establecer los requisitos a cumplir y otorgar las correspondientes autorizaciones que se analizan caso por caso.
Los interesados en conocer los detalles de la operatoria deberán comunicarse a través del correo electrónicoregionalpatnorte@senasa.gov.ar .
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